Семінар-нарада на тему «Профілактика харчових отруєнь, захворювань на кишкові інфекції»

 seminar-narada108 червня 2017 року на базі Черняхівської районної державної лікарні ветеринарної медицини  за ініціативи  Управління  Держпродспоживслужби в Черняхівському районі проведено семінар-нараду на тему  «Профілактика харчових отруєнь, захворювань на кишкові інфекції», «Ботулізм». Були присутні: начальники 23 пришкільних таборів, представник відділу освіти районної державної адміністрації, лікар інфекціоніст Черняхівського ТМО , начальник відділу організаційної роботи,інформаційної діяльності та комунікації з громадськістю апарату райдержадміністрації.  На нараді були розглянуті наступні питання: вимоги до організації харчування дітей у пришкільних таборах, санітарно-гігієнічні вимоги до постачання, безпеки, якості, умов зберігання продуктів харчування, технологія приготування їжі, санітарно-гігієнічний режим на харчоблоках, вимоги до устаткування і розроблювального інвентарю.

seminar-narada2Розглянули питання заходів профілактики гострих кишкових інфекцій, харчових отруєнь, та ботулізму.

Начальникам таборів вручено  листівки-пам’ятки по профілактиці вказаних вище інфекцій.